ફ્રુટ (ફળ) પર સ્ટીકર કેમ લગાવવામાં આવે છે? સંપૂર્ણ માહિતી

આપણે બજારમાંથી ફળ ખરીદીએ ત્યારે, મોટાભાગના ફળ પર નાના સ્ટીકર લાગેલા હોય છે. ઘણા લોકો માને છે કે આ સ્ટીકર માત્ર બ્રાન્ડનું નામ બતાવવા માટે હોય છે, પરંતુ હકીકતમાં આ સ્ટીકર બહુ જ મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપે છે. આજના આ લેખમાં આપણે સમજશું કે ફળ પર સ્ટીકર કેમ લગાવવામાં આવે છે, તે શું કહે છે અને ગ્રાહક તરીકે આપણને તેમાંથી શું ફાયદો થાય છે.

ફળ પર લગાડાતા સ્ટીકરનો મુખ્ય હેતુ

ફળ પર લગાવવામાં આવતા સ્ટીકરનો મુખ્ય હેતુ ગ્રાહક સુધી સાચી માહિતી પહોંચાડવાનો હોય છે. આ સ્ટીકર દ્વારા આપણે જાણ કરી શકીએ છીએ કે:

• ફળ કયા દેશમાંથી આવ્યું છે
• ફળ કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવ્યું છે (Organic, GMO, Non-GMO)
• ફળની Category & Quality
• Retail store માટે pricing અને billing code (PLU code)

PLU કોડ શું છે?

સ્ટીકર પર છાપેલો 4–5 ડિજિટનો કોડ PLU (Price Look-Up) Code કહેવાય છે. આ કોડથી ફળની ગણતરી, Billing અને Category ઓળખવામાં સરળતા રહે છે.

PLU કોડનો અર્થ (4, 5 અને 8, 9 થી શરૂ થતા કોડ)

નીچے PLU કોડના સૌથી મહત્વના અર્થ આપેલા છે:

1) 4 અંકનો કોડ (સામાન્ય રીતે ઉગાડેલું ફળ)

જો કોડ 4 અંકનો હોય, જેમ કે 4123, તો એ ફળ સામાન્ય રીતે chemical fertilizers વડે ઉગાડવામાં આવ્યું હોય છે.

2) 5 અંકનો કોડ, જે 9 થી શરૂ થાય (Organic Fruit)

ઉદાહરણ: 94011 તેનો અર્થ કે ફળ organic રીતથી, chemical વિના ઉગાડવામાં આવ્યું છે.

3) 5 અંકનો કોડ, જે 8 થી શરૂ થાય (GMO Fruit)

ઉદાહરણ: 84035 તે બતાવે છે કે ફળ GMO (Genetically Modified) છે. ઘણી દેશોમાં હવે 8 થી શરૂ થતો કોડ ઓછો જોવા મળે છે, પણ એનો અર્થ આ જ છે.

સ્ટીકર પર બ્રાન્ડ નામ કેમ હોય છે?

ઘણા Exported fruits પર “Dole”, “Sunkist”, “Zespri”, “Pink Lady” જેવી બ્રાન્ડ્સ લખેલી હોય છે. તેનો હેતુ છે:

• ગુણવત્તાની ગેરંટી આપવી
• ફળ ક્યા Orchard અથવા Company નું છે તે બતાવવું
• International market માં ઓળખ બનાવવી

સ્ટીકર સલામત છે કે નહીં?

હા, મોટાભાગના ફળ પર લગાડાતા સ્ટીકર Food-Grade Glue વડે ચોંટાડવામાં આવે છે. જો સ્ટીકર ખૂતાથી ખાઈ પણ જવાય તો પણ નુકસાન નથી થતું, પરંતુ ફળ ખાવા પહેલાં સ્ટીકર દૂર કરી ધોઈ લેવું સારું.

ગ્રાહક તરીકે સ્ટીકર કેવી રીતે મદદ કરે છે?

સ્ટીકરથી તમને નીચેની માહિતી મળી શકે છે:

• ફળ ઓર્ગેનિક છે કે કેમીકલ વડે ઉગાડેલું
• ફળ GMO છે કે નહીં
• ફળ કયા દેશમાંથી Import થયું છે
• ફળની ગુણવત્તા અને Type
• Retail price નો સચોટ Billing Code

નિષ્કર્ષ

ફળ પર લાગેલા સ્ટીકર માત્ર દેખાડો નથી, પણ ગ્રાહક માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માહિતી આપે છે. PLU કોડ, Country of Origin, Organic/GMO status જેવી માહિતી આપણને સાચો અને આરોગ્યપ્રદ નિર્ણય લેવા મદદ કરે છે. અગાઉ જ્યારે પણ તમે ફળ ખરીદો ત્યારે સ્ટીકર પરનો કોડ ચોક્કસ તપાસજો — જેથી તમને ખબર રહે કે તમે કયું ફળ ખરીદી રહ્યા છો અને તે કેવી રીતે ઉગાડ્યું છે.

---

WhatsApp ગ્રુપમાં જોડાવો